День варенья в Мураново



10-11 августа в музее-заповеднике «Мураново» состоится ежегодный гастрономический фестиваль «День варенья».

Программам фестиваля

10 августа

Вареньевая поляна:

11.00 – мастер-класс по росписи пряников от пряничной мастерской «Вкусные сказки»

11.30 - мастер-класс по приготовлению вишнёвого соуса с цедрой лимона, базиликом, красным вином и чесноком от Натальи Макеевой (проект «Forget-me-not»)

12.00 – мастер-класс «огненная история» по приготовлению острого соуса из хабанеро от Юрия Волошина

13.00 – мастер-класс по приготовлению соуса пуаврад от Манюшес Свешниковой

14.00 – мастер-класс по приготовлению варенья из грибов от Марии Дидуренко (ООО «Вареньевар»)

15.00 – мастер-класс по приготовлению перченья от Ирины Таро (проект «Дом улитки»)

16.00 – мастер-класс по приготовлению абрикосового варенья из тыквы от Виталия Кивачицкого («Кума Тыква»)

Все мастер-классы и дегустации – бесплатные!

Северная веранда Главного усадебного дома:

16.00 – 17.00 – концерт на Северной веранде. Выступает квартет виртуозов-балалаечников «Ситенно» (г.Пушкино).

11 августа

Вареньевая поляна:

11.00 – мастер-класс по приготовлении индийского козинака чикки от компании Turron MontBlanc

12.00 - мастер-класс по росписи пряников от пряничной мастерской «Вкусные сказки»

13.00 – мастер-класс по приготовлению грушевого варенья с маком и кардамоном от Инны Бородиной

14.00 – мастер-класс по приготовлению варенья из грибов от Марии Дидуренко (ООО «Вареньевар»)

15.00 – мастер-класс «чаепитие по-английски» от Марины Зязиной (проект «Алиса, это пудинг»)

16.00 – мастер-класс по приготовлению варенья из пивных яблок от Ирины Клыгиной.

Северная веранда Главного усадебного дома:

16.00 – 17.00 – концерт на Северной веранде. Выступает дуэт «Романсеро». Классические романсы и дуэты на лоне заповедного мурановского парка.

17.00 – награждение победителей среди вареньеваров в трёх номинациях – «традиционное», «оригинальное» и «народный выбор».

Оба дня праздника

Вареньевая поляна:

С 10.00 до 18.00 – гастрономическая ярмарка с продажей, дегустациями и мастер-классами от лучших вареньеваров Москвы и Подмосковья;

Творческие выступления фольклорного ансамбля «Веснянка» (г.Пушкино);

Мастер-классы от творческой мастерской «Мельница идей».

Выставочный зал:

С 11.00 до 16.00 – мастер-класс по изготовлению рябиновых бус (7+) Стоимость – 100 р.

17.00 и 17.45 – мастер-класс по приготовления настойки «ерофеич» с дегустацией (21+). Стоимость – 200 р.

Мастер-классы «под дубом»

С 11.00 до 16.00 – мастер-классы по изготовлению игрушек из дерева и отливке оловянных солдатиков. Работает гончарная мастерская.

С самыми маленькими (3+) возле Детского домика играем в «Цветик-Семицветик». Стоимость – 50 р.

В Главном усадебном доме кроме классической, проводится также театрализованная экскурсия по Усадебной кухне. Стоимость - 200 р.

На крокетных площадках играем в классический крокет (10+). Стоимость - 300/150 р.

Оба дня проводится голосование среди посетителей за лучшее варенье в номинации «народный выбор».

Стоимость входного билета в парк во время проведения мероприятия - 100/50 р.