10-11 августа в музее-заповеднике «Мураново» состоится ежегодный гастрономический фестиваль «День варенья».
Программам фестиваля
10 августа
Вареньевая поляна:
11.00 – мастер-класс по росписи пряников от пряничной мастерской «Вкусные сказки»
11.30 - мастер-класс по приготовлению вишнёвого соуса с цедрой лимона, базиликом, красным вином и чесноком от Натальи Макеевой (проект «Forget-me-not»)
12.00 – мастер-класс «огненная история» по приготовлению острого соуса из хабанеро от Юрия Волошина
13.00 – мастер-класс по приготовлению соуса пуаврад от Манюшес Свешниковой
14.00 – мастер-класс по приготовлению варенья из грибов от Марии Дидуренко (ООО «Вареньевар»)
15.00 – мастер-класс по приготовлению перченья от Ирины Таро (проект «Дом улитки»)
16.00 – мастер-класс по приготовлению абрикосового варенья из тыквы от Виталия Кивачицкого («Кума Тыква»)
Все мастер-классы и дегустации – бесплатные!
Северная веранда Главного усадебного дома:
16.00 – 17.00 – концерт на Северной веранде. Выступает квартет виртуозов-балалаечников «Ситенно» (г.Пушкино).
11 августа
Вареньевая поляна:
11.00 – мастер-класс по приготовлении индийского козинака чикки от компании Turron MontBlanc
12.00 - мастер-класс по росписи пряников от пряничной мастерской «Вкусные сказки»
13.00 – мастер-класс по приготовлению грушевого варенья с маком и кардамоном от Инны Бородиной
14.00 – мастер-класс по приготовлению варенья из грибов от Марии Дидуренко (ООО «Вареньевар»)
15.00 – мастер-класс «чаепитие по-английски» от Марины Зязиной (проект «Алиса, это пудинг»)
16.00 – мастер-класс по приготовлению варенья из пивных яблок от Ирины Клыгиной.
Северная веранда Главного усадебного дома:
16.00 – 17.00 – концерт на Северной веранде. Выступает дуэт «Романсеро». Классические романсы и дуэты на лоне заповедного мурановского парка.
17.00 – награждение победителей среди вареньеваров в трёх номинациях – «традиционное», «оригинальное» и «народный выбор».
Оба дня праздника
Вареньевая поляна:
С 10.00 до 18.00 – гастрономическая ярмарка с продажей, дегустациями и мастер-классами от лучших вареньеваров Москвы и Подмосковья;
Творческие выступления фольклорного ансамбля «Веснянка» (г.Пушкино);
Мастер-классы от творческой мастерской «Мельница идей».
Выставочный зал:
С 11.00 до 16.00 – мастер-класс по изготовлению рябиновых бус (7+) Стоимость – 100 р.
17.00 и 17.45 – мастер-класс по приготовления настойки «ерофеич» с дегустацией (21+). Стоимость – 200 р.
Мастер-классы «под дубом»
С 11.00 до 16.00 – мастер-классы по изготовлению игрушек из дерева и отливке оловянных солдатиков. Работает гончарная мастерская.
С самыми маленькими (3+) возле Детского домика играем в «Цветик-Семицветик». Стоимость – 50 р.
В Главном усадебном доме кроме классической, проводится также театрализованная экскурсия по Усадебной кухне. Стоимость - 200 р.
На крокетных площадках играем в классический крокет (10+). Стоимость - 300/150 р.
Оба дня проводится голосование среди посетителей за лучшее варенье в номинации «народный выбор».
Стоимость входного билета в парк во время проведения мероприятия - 100/50 р.
